タケノコとお米の卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでタケノコ（薄切り） ５０g
- 米 大さじ１
- 卵 １個
- カツオだし（チキンスープでも） 2カップ
- 塩 適量
- 醤油 少々
- 青ネギ（小口切り） 少々
作り方
-
1
鍋にダシと米を入れ、１５分ほど煮る。
-
2
タケノコを入れて５分ほど煮る。水が減っていたら足し、塩と醤油で味を整える。
-
3
溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止めて蓋をし、１〜２分置いて器に盛り付け、ネギを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
