一口ハンバーグとインゲンの焼肉ダレ炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ＊合い挽き肉（豚か鶏ももでも） ２５０g
- ＊卵 １個
- ＊おろし生姜 小さじ１
- ＊長ネギ（みじん切り） ５cm分
- ＊片栗粉 小さじ１
- ＊塩 小さじ１／３
- 小麦粉 小さじ１
- インゲン（冷凍使用） ７〜８本
- ○にんにく生姜醤油 大さじ１
- ○オイスターソース 小さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- ○水 大さじ２
- ○ごま油 小さじ１
- ○韓国唐辛子粉 小さじ１／３
- ○白ごま 小さじ１／２
作り方
- 1 ＊をよく混ぜ、一口サイズに丸めて小麦粉を振りかけ、フライパンに並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。
-
2
インゲンを折って加え、○もいれ、タレが少し残る程度に煮詰めながら絡める。
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