小松菜とかぼちゃのにんにく風味蒸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
カボチャは１cm厚さにスライス、小松菜はざく切り、にんにくは薄切りにする。
- 2 鍋に１と＊を入れてよく混ぜ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、カボチャに火が通るまで７〜８分蒸し煮する。
-
3
蓋を取って強火で水分を煮詰め、ざっと混ぜて盛り付け、コショウを挽く。
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