ネギとニラの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは２cm長さ、ねぎは１cm輪切り、にんじんはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水、鰹節をいれたお茶パック、ねぎ、ニンジンを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで蓋をして煮る。

3. 3

   鰹節パックを取り出し、めんつゆ、塩、コショウで味を整え、ニラを入れて火が通るまで煮る。