青梗菜としらすの青海苔卵チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ちんげん菜は１枚ずつはがしてさっとゆで、水で冷やしてみじん切りにし、水を絞る。
ネギはみじん切りにする。
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2
フライパンにしらすをいれ、中火で香ばしい香りになるまで炒って取り出す。
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3
フライパンにラードとごま油を入れて熱し、卵と温かいご飯を入れてパラッとするまで炒め、塩とコショウで味付けする。
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4
１、２、青のりを加えてよく混ぜる。
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