ズッキーニとにんじん、オレンジのサラダ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
ズッキーニは薄い輪切りにし、塩小さじ１／３をまぶす。
にんじんは千切りスライサーで千切りにし、塩ひとつまみをまぶす。
-
2
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
オレンジは皮とワタをむいて薄切りにする。
-
3
ズッキーニとにんじんの水を絞り、２、オイル、酢、レモン、こしょうとよく混ぜる。
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