もやしと春菊のおかか炒め レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。
春菊は茎と葉に分け、それぞれざく切りにする。
- 2 フライパンに＊を入れて沸かし、もやしと春菊の茎を入れて混ぜ、火が通ったらザルに上げる。
-
3
フライパンにごま油と２を入れて炒め、厚くなったら葉、醤油、鰹節を入れて炒め、塩で味を整える。
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