鮭とネギのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- みやぎ銀さけ（生） ２００g
- ＊塩 小さじ１／３
- ネギ（白い部分） １本分
- 油 大さじ１
- ○キムチ 大さじ２
- ○水 1カップ
作り方
- 1 鮭に＊塩をまぶす。ネギは６等分に切る。
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2
フライパンに油をしき、鮭の皮を下にして並べ、ネギも入れ、中火で焼く。
焼き目が付いたら裏返し、油を拭き取る。
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3
キムチと水を加えて落とし蓋をし、水分がなくなるまで煮る。
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makura-s2019/07/13 17:59
ピリ辛のキムチ味で鮭もねぎもおいしく食べられました♪
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