白菜、リンゴ、クランベリーのミックスサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 白菜
- ２枚
- トレビス
- ２枚
- りんご
- １／４個
- パテドカンパーニュ
- ７０g
- ＊ドライクランベリー
- 大さじ２
- ＊白ワイン（好みで）
- 小さじ１
- ＊水
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ２〜３
- オリーブオイル
- 大さじ１強
- ドライディル
- ひとつまみ
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- ＊を混ぜクランベリーを柔らかくする。
-
- 2
-
- 白菜、トレビスは細切り、リンゴは薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ１／３をまぶす。
-
- 3
-
- パテドカンパーニュを短冊切りにし、クランベリーとともに２に加え、酢、オリーブオイル、ディルも加えてよく混ぜる。
味を見て塩で調味する。
おいしくなるコツ
パテドカンパーニュはハム等でも。
きっかけ
あるもので
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