鶏ひき肉とキャベツのカレー風味重ね煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ（半分に切る） 7〜８枚（５００g）
- ＊鶏ひき肉 ２００g
- ＊玉ねぎ（みじん切り） １／２個
- ＊カレー粉 小さじ１／２
- ＊塩 小さじ１
- 水 1カップ
- バター １０g
- ケチャップ 大さじ２
作り方
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1
＊をよく混ぜる。
-
2
鍋（１８cm鍋使用）に水とバターをいれ、その上にキャベツ、肉、キャベツと重ねていれる。
-
3
蓋をして中火にかけ、蒸気が上がったら少し火を弱め、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
-
4
煮汁大さじ２を取り出し、とケチャップを混ぜる。
-
5
３に深さのあるお皿等をかぶせて裏返し、食べやすく切る。
お皿に盛り付け、４をかける。
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/12/28 15:44
キャベツがおいしくたっぷり食べられて大満足です、
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