トマトとモッツァレラの春巻き レシピ・作り方

トマトとモッツァレラの春巻き
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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トマトとモッツァレラの春巻きです。

材料(3〜4人分)

  • 春巻きの皮 10枚
  • モッツァレラチーズ 200g
  • ミディトマト 2個
  • 小さじ1/5〜1/3
  • 黒こしょう 少々
  • *小麦粉 小さじ1
  • *水 小さじ1
  • 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 モッツァレラとトマトは小さめに切り、ボウルに入れ、塩とコショウを入れて混ぜる。

    *をまぜて糊をつくる。
  2. 2 皮を1枚ずつ剥がし、チーズとトマトを乗せて包み、糊で止める。
  3. 3 フライパンに油を敷いて2を並べ、中火で両面こんがりするまで焼く。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070037982
  • 公開日:2015/12/30
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