豚バラ、厚揚げ、春菊のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
厚揚げは油抜きして厚切り、春菊は茎と葉に分けてそれぞれざく切り、玉ねぎは１cm厚さにスライスする。
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2
●をよく混ぜる。
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3
フライパンに肉を並べ、＊塩を振り、中火で両面や決めが付くまで焼いて取り出す。
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4
余分な油を捨て、玉ねぎ、厚揚げを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
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5
春菊の茎を入れて火が通るまで炒める。
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6
春菊の葉、肉、●を入れて火が通るまで炒める。
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