マッシュルームマリネのレタスサラダ、ハム添え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 レタスとわさび菜一口サイズにちぎり、アルファルファと混ぜてザルに上げる。
- 2 マッシュルームはスライスし、小さじ2〜3のオリーブオイルで火が通るまで炒める。
- 3 塩小さじ1/5とレモン汁小さじ1を入れて混ぜておく。
- 4 ハムは薄切りにする。
- 5 レタスにマッシュルームと、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル各少々を入れて混ぜる。
- 6 5を盛りつけ、ハムを添える。
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- マッシュルーム
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