小松菜としめじの蒸し焼き、にんにく醤油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオイルを敷いて塩を振り、１をいれ、蓋をして中火弱にかける。
   
   時々混ぜ、好みの固さになるまで蒸し焼きにする。

3. 3

   醤油とこしょうを入れて混ぜる。