ブリと大根のトマト汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブリに塩をまぶし、１５分ほど置いてからさっとゆでて水で洗う。
- 2 大根は半月切り、トマトは角切りにする。
-
3
鍋に水と２を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、大根に火が通るまで煮る。
-
4
ブリを入れ、蓋なし、弱火で火が通るまで煮る。
-
5
生姜と醤油を入れ、味を見て塩で調味する。
器に盛りつけてネギを乗せる。
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