小松菜のがごめ昆布煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小松菜 大きめ1束(350g)
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ1
- ガゴメ昆布細切り 2つまみ
- 鰹節 適量
作り方
-
1
小松菜をざく切りにし、水、醤油をフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火にして4~5分煮る。 - 2 昆布と鰹節2つまみを入れて混ぜ、粗熱が取れるまでおく。
- 3 器に盛り付けて鰹節1~2つまみをトッピングする。
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- カテゴリ
- 小松菜の煮びたし
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