とろ＆ネバ＆プチ♪モロヘイヤ＆納豆とびっこ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは、タップリのお湯でサッと茹でて冷水にとります。
   
   水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
   
   納豆は、付属のタレとからしを入れて、かき混ぜておきます。

2. 2

   流水麺は水で戻すだけで良いので、とても簡単です。
   
   普通の蕎麦の場合は、標準通りに茹でて、冷水に取り、氷水でしめてザルにあげます。
   
   蕎麦に、めんつゆをかけます。味は好みでどうぞ！

3. 3

   とびっこと納豆の塩分があるので、めんつゆは調節して下さいね。
   
   蕎麦の上に、モロヘイヤ、納豆、とびっこを盛りつけます。
   
   ミニトマトは、彩りで入れたので無くて良いです。

4. 4

   全体をぐちゃぐちゃに混ぜて、お召し上がり下さい。
   
   食感が楽しいお蕎麦です。