ナスと舞茸の生姜醤油ソテー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ナスは１cm厚さの輪切り、舞茸は大きめにほぐす。
-
2
フライパンに１とオイルを入れてなじむまで混ぜ、広げて並べ、中火にして時々混ぜながら火が通るまで炒める。
-
3
●を混ぜたものをまわし入れ、なじむまでよく混ぜる。
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