シャキっと！ふわっと！花ニラのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   これが、花ニラです。

2. 2

   柔らかいこの花の部分は、お浸しやゴマ和えに使って下さい。
   
   下の半分を使いました。
   
   固い部分を、4cm程度に切ります。

3. 3

   卵を溶きます。
   
   熱したフライパンに油を入れて、花ニラを入れて炒めます。
   
   サッと炒めたら、卵液を入れます。
   
   鶏ガラスープの素を入れます。

4. 4

   フライパンの周りの卵が固まったら、ヘラで混ぜます。
   
   ヘラで混ぜると、卵がふわふわになりますよ。
   
   お好みの卵の固さになったら、出来上がり〜！

5. 5

   柔らかい花の部分は、ゴマ和えにどうぞ！
   
   ルクエで簡単！柔らか♪花ニラの☆ゴマ和え
   
   レシピID：1070036874
   
   参考にして下さいね。