豚肉、かぼちゃ、ピーマンの生姜味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は棒状に切り、＊をまぶす。
   
   ○を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ１をしいてカボチャを並べ、両面中火で串がすっと通るようになるまで焼いて取り出す。

3. 3

   玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ごま油小さじ１を入れ、中火で火が通るまで炒めて取り出す。

4. 4

   肉を並べ、両面中火で火が通るまで焼く。

5. 5

   ２、３を戻し、○をいれてなじむまで炒める。