簡単！エコ！ブロッコリーの茎と☆なめ茸の炒め物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
味付けは、なめ茸だけなので、とても簡単です。ブロッコリーの茎を捨てるのは、勿体ないので炒め物にしました。パパっと炒めて、固い位が美味しいですよ。節約！エコです！
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 1個分
- なめ茸 1／2瓶
- 油 小さじ2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、細切りにします。
熱したフライパンに油を入れて、ブロッコリーの茎を炒めます。
強火で2分程度炒めたら、なめ茸を入れます。 -
2
更に1分程度炒めて、味が馴染んだら出来上がり〜！
※なめ茸は、ブロッコリーの大きさにより、調節して下さいね。
※味が足りない場合は、麺つゆ（分量外）を入れて下さい。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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アルプスの乙女2015/08/17 10:58
まめもにおさん
こんにちは～♪
エコレシピ大好きです
相方が歯が弱くなったので、しっかり炒めましたが、美味しかったです♪
ご馳走さまでした(*^_^*)
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