モロヘイヤと豆腐とトマトの和風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に●を入れて中火にかける。表面がゆらゆらしてきたらキッチンペーパーをしいたざるでこし、こした汁を鍋に戻す。
-
2
トマトは角切り。
モロヘイヤは葉だけにしてみじん切りにする。 - 3 1に豆腐とトマトを入れて温め、醤油、塩、生姜で調味する。
- 4 モロヘイヤを入れてさっと火を通す。
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