インゲン、ズッキ、ブロッコリーのジャコきんぴら レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
インゲンはへたを切り落として３〜４等分、ブロッコリーは一口サイズ、ズッキーニは１cm厚さ程度の半減次裏にする。
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2
インゲンとブロッコリーを２〜４分、好みの固さにゆでてざるにあげる。
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3
フライパンにオリーブオイルをしいてズッキーニを並べ、両面中火で焼き目がつくまで焼いて取り出す。
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4
フライパンをキレイにし、ごま油、唐辛子、ジャコを入れ、中火で香ばしくなるまで炒める。
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5
インゲン、ブロッコリー、ズッキーニをいれ、酒、醤油、シソ、ゴマを入れ、水分がなくなるまで混ぜる。
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