えのきラー油納豆の冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石突を切り落として短く切り、レンジで１分ほど加熱して火を通す。

2. 2

   １、納豆、タレ、辛子、ラー油をよく混ぜる。

3. 3

   うどんは袋の表示に温め、水で冷やしてざるにあげる。

4. 4

   器にうどんをしき、２とネギをのせ、めんつゆをかける。