モロッコインゲンのすりゴマ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- モロッコインゲン ５〜６本
- ゆで卵（１０分ゆで使用） １個
- 白すりゴマ 大さじ１
- ストレートめんつゆ １００cc
作り方
-
1
いんげんは３〜４cm長さに切り、３〜５分ゆでてざるにあげる。
卵は殻を剥いて半分に切る。
-
2
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
3
うどんを器にしき、１をのせ、すりゴマをかけ、めんつゆをかける。
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