トマトとキュウリとゆで卵のさっぱりサラダうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- ゆで卵（９分ゆで使用） １個
- キュウリ １／２本
- トマト １／２個
- シソの葉 ２枚
- ●ストレートめんつゆ １００cc
- ●酢 小さじ２
- ●ごま油 少々
作り方
-
1
キュウリは細切り、トマトは角切り、シソは千切りにする。
卵は殻を剥いて半分に切る。
●を混ぜる。
-
2
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
3
器にうどんを入れてキュウリ、トマト、シソ、ゆで卵を盛り付け、●をかける。
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