チョコチップドロップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは１７０度に予熱する。
   
   バターと卵は室温に戻す。
2. 2 フードプロセッサーにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖、塩、バニラを入れて滑らかになるまで混ぜる。
3. 3 卵を入れて滑らかになるまで混ぜ、薄力粉、重曹、シナモンを入れてざっと混ぜる。

   

4. 4 刃を取り、チョコチップを入れてヘラ等で粉気がなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 オーブンペーパーをしいた天板に生地を大さじ１ずつすくって落とし、指で軽くつぶす。
6. 6 １７０度で１３分ふんわりさっくり。

   

7. 7 １７０度で２０分カリッとさくさく。
   
   どちらも美味しいです。お好みの加減に焼いてください。

   

8. 8 フードプロセッサー使いましたがヘラとボウルでも。混ざればいいです。