もやしとピーマンの卵スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
●を鍋にいれて１０分ほどおく。
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2
ピーマンは細切り、にんじんと生姜は千切りにする。
しめじは石突を取ってほぐす。 -
3
１にもやしと２をいれて火にかける。
沸騰したら中火にし、人参に火が通るまで煮る。 -
4
小さじ２の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を流し入れる。
ふんわりしたらごま油を入れて蓋をし、火を止めて１〜２分蒸らす。
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めぐゾー2015/07/28 21:06
とろみ多めにして、ご飯も入れて作ってみましたぁ～(*^^*)♪美味し過ぎるぅ～(*^▽^)/★*☆♪ ご馳走様でしたぁ～(*^^*)♪
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