大根とピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
大根とピーマンは同じくらいの太さに切る。
生姜は千切りにする。
-
2
フライパンにごま油、生姜、大根を入れ、熱くなるまで炒める。
-
3
ピーマンを入れて熱くなるまで炒める。
-
4
酒、水、砂糖、醤油を加え、水分がなくなるまで炒め、塩、唐辛子、ゴマで調味する。
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