5分で簡単！ごま油香る♪ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
ごま油でサッとピーマンを炒めたら、後は麺つゆで味付けするだけ！仕上げにかつお節をかけたら、香ばしい香りの良い一品になりました。冷めても美味しいので、お弁当にも♪
材料（2人分）
- ピーマン 2〜3個（大きさにより）
- めんつゆ（ストレート） 小さじ1〜2（ピーマンの大きさにより）
- ごま油 大さじ1／2
- かつお節 小さじ1〜2（ピーマンの大きさにより）
作り方
-
1
ピーマンは、ヘタを取り半分に切ります。
種を取り、1cmの細切りにします。
熱したフライパンにごま油を入れて、ピーマンを炒めます。 -
2
シャキシャキで食べたいので、火加減を中火の強で1分程度、ササッと炒めます。
めんつゆ（ストレート）を入れて、味付けします。
器に盛り、かつお節をかけて出来上がり〜！
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- 料理名
- ピーマンのおかか和え
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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Cherry20052015/06/01 19:09
まめさん、こんばんは（＾Ｏ＾）
ごま油と麺つゆでピーマンがめっちゃ美味しく変身したぁ！
簡単だし、嬉しいレシピ今日もご馳走さまでした☆
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