厚揚げ、わかめ、三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
●を鍋にいれて10分ほど置き、中火にかける。
ふつふつしてきたら昆布などを網ですくって取り出す。 -
2
にんじん、生姜は千切り、厚揚げはお湯で洗って水をふき取り、短冊切り、三つ葉はざく切りにする。
-
3
１ににんじん、生姜をいれて強火にし、沸騰したら蓋をして弱火にして火が通るまで３～４分煮る。
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4
厚揚げ、ワカメをいれ、ワカメが戻ったら味噌で味を調える。
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5
三つ葉を入れてさっとまぜ、お椀に注ぐ。
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