チーズ風味の一口ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 合い挽き肉 ３００g
- 塩 小さじ１／３
- 玉ねぎ（みじん切り） １／２個
- 卵 ２個
- パルメザンチーズ 大さじ２
- 小麦粉 大さじ１
- ニンニク生姜醤油 小さじ２
- ナツメグ、黒こしょう 各少々
作り方
-
1
肉に塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。その他材料を入れ、均一になるまで混ぜる。
-
2
丸めてフライパンに並べ、中火にかける。
焼き色が付いたら裏返し、弾力が出るまで焼く。
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