菜花とねぎのオイル醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花とネギはざく切りにする。

2. 2

   鍋に１、オイル、水を入れて蓋をし、火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで１０分ほど煮る。

3. 3

   蓋を取って強火で水分を煮詰め、醤油を入れて混ぜる。
   
   盛り付けてコショウを挽く。