牛肉入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ごぼうは細切りにして水にさらして水を切る。
にんじんも細切りにする。
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2
フライパンに肉と塩をいれ、火が通るまでいためて取り出す。
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3
あいたフライパンにごま油と１をいれ、熱くなるまでいためる。
醤油小さじ１、みりん、水を入れ水分が少し残る程度まで煮る。
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4
肉を戻して水分がなくなるまで炒め、味を見て醤油で調味し、ゴマを入れて混ぜる。
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