材料（５〜８人分）
- 生おから
- ８０g
- 卵
- １個
- ヨーグルト
- ５０g
- サラダ油
- ５０g
- 砂糖
- ８０g
- バニラオイル
- 少々
- レモンピール（みじん切り）
- 大さじ２
- レモン汁
- 大さじ１
- 薄力粉
- １００g
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- オーブンは１８０度に予熱する。
型（１５cm角形使用）にオーブンペーパーをしく。
-
- 2
-
- おからからレモン汁までボウルに入れてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
-
- 型に流し入れ、温めたオーブンで３０〜４０分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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