ポークソテーの豆乳マスタードソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
肉に塩をまぶし、油をしいたフライパンに脂を下にして並べ、中火にかける。
脂身が焼けたら、上になる面を下にし、こんがりするまで中火で焼く。
- 2 裏返してピンクの部分がなくなるように焼いて取り出す。
-
3
余分な脂を拭き取り、○を入れてなじむまで温めながら混ぜる。
味を見て塩（分量貝）で調味する。
-
4
肉を盛り付け、ソースをかける。
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