ウィンナーの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウィンナー ４～５本
- 玉ねぎ １個
- 卵 ３個
- 水 １カップ
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- ご飯 ２膳分
作り方
-
1
ウィンナーは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンに玉ねぎ、水、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
3
ウィンナーを散らして入れ、再度沸騰したら溶いた卵を流しいれる。
しっかりふつふつするまで煮て、蓋をし、火を止めて１～２分蒸らす。
-
4
器にご飯を式、３をのせる。
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