大根とにんじんのピリ辛さっぱりゆずなます レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は細切り、にんじんは千切りにする。
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2
ボウルにいれて塩をまぶし、10分ほど置く。
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3
2の水を軽く絞り、ゆずの皮、唐辛子、酢を入れてよく混ぜる。
きっかけ
サイドメニューに
おいしくなるコツ
大根と人参は合わせて400gありました。塩は野菜の1%で作っています。 好みで甘みを加えても。
- レシピID:1070034083
- 公開日:2015/11/16
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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