ウドとキュウリとワカメの酢の物 レシピ・作り方

ウドとキュウリとワカメの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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サイドメニューにさっぱり酢の物です。

材料(3人分)

  • 塩蔵ワカメ 100g
  • キュウリ 1本
  • うど 1本
  • 塩、酢 各適量
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2〜3
  • ●醤油 小さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4程度

作り方

  1. 1 ウドは皮を剥いて薄切りにし、塩小さじ1/5、酢大さじ1をまぶす。

    キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/5をまぶす。
  2. 2 ワカメは水を替えながら戻し、水を絞ってざく切りにする。
  3. 3 1の水を絞り、ワカメ、●とボウルに入れてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070034054
  • 公開日:2016/02/24
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