コチュジャンDE麻婆豆腐 レシピ・作り方

コチュジャンDE麻婆豆腐
  • 約10分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
家にあるもので簡単麻婆豆腐ですよ!

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 合挽きミンチ 150g
  • 。にんにく 1片
  • 。生姜 1片
  • 。白ねぎ 5cm
  • ごま油 大さじ1
  • ・コチュジャン 大さじ2
  • ・味噌 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・醤油 小さじ1
  • ・水 100cc
  • :水 大さじ3
  • :片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 。をみじん切りする。
  2. 2 豆腐をキッチンペーパーに包み水切りし、1.5cm角に切る。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、1を炒め香りが出たらミンチを炒める。
  4. 4 3に・を加え沸騰したら2も加え少し煮る。
  5. 5 少し煮詰まったら、:でとろみをつける。

きっかけ

コチュジャンが沢山あるので作りました

  • レシピID:1070034021
  • 公開日:2015/02/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)ガーリック・にんにく
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る