ズッキーニとベーコンのピザ♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ピザ生地(市販品を使用しても) 天板１枚分(約４００ｇ)
- ズッキーニ(今回は輪切り) １本
- ベーコン ８０～１００ｇ
- にんにく(みじん切り) ２片ほど
- シュレッドチーズ １００～１５０ｇ
- モッツァレラチーズ １２５ｇ
- ピザソース(市販品使用) 適宜(生地１枚に薄く塗る分)
- オリーブオイル 少々
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 ピザ生地を作る。（レシピID：1070000227参照）
- 2 ベーコンを適当な大きさに切る。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、皿に取り出す。
- 4 ３のフライパンにオリーブオイルを足し、にんにく、ズッキーニを入れて、火が通るまで炒める。少し多めに塩をふり、軽くこしょうをふる。
- 5 天板全体にに刷毛でオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、めん棒を使って、ピザ生地を均一にのばす。
- 6 まわりを少し残して、５のピザ生地全体に刷毛でピザソースを塗る。シュレッドチーズを上から全体的にふりかけ、適当な大きさに切ったモッツァレラチーズを全体に並べる。
- 7 ６の上に手順３、４のベーコン、ズッキーニ、にんにくをのせ、２００度に熱したオーブンの中段に入れ、１５分ほど焼く。出来上がり♪
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ゴールデンアルジータ2015/09/03 07:01
ズッキーニピザ☆美味しかったです(*´▽｀*)ﾉ))ごちそう様です！
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