小松菜と昆布のピリ辛ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は細切りにし、*をまぶして置く。

2. 2

   小松菜は２〜３cm長さに切り、さっとゆでてザルにあげる。

3. 3

   小松菜のあら熱がとれたらかる水をしぼってボウルにいれ、醤油小さじ１をかけてよく混ぜる。

4. 4

   昆布、唐辛子、かつお節、ゴマ、ごま油も入れて混ぜ、醤油で調味する。