豚肉のオーブン焼き♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
豚肉をたこ糸で縛り、塩、こしょう（分量外）をしっかりふる。
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2
耐熱容器に１の肉、適当な大きさに切ったにんじん、ポロねぎを入れ、塩水1/2カップをかけ、１８０度に熱したオーブンで３０分ほど焼く。(途中で１回ひっくり返しても。)
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3
残りの塩水をかけ、途中何回かひっくり返し、さらに４０～６０分ほど焼く。出来上がり♪
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4
今回はブラウンソースをかけて、ゆでたじゃがいもといっしょにいただきました。
我が家のブラウンソースの作り方はコチラ↓
「ブラウンソース」(レシピID：1070000461)
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