ジャガイモとトマトのポタージュのチョコクロプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークチョコクロワッサン １個
- ブロッコリー 小房２〜３個
- かぼちゃ（１cm厚さのスライス） ３枚
- ウィンナー ２本
- 粒マスタード 小さじ１
- □ポタージュ
- ジャガイモ（皮を剥いて薄切り） 小1個
- トマト（薄切り） 小1個
- 玉ねぎ（薄切り） １／８個
- ベーコン（細切り） １／３枚
- 水 ５０cc
- 豆乳 ５０cc
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、ベーコン、水、塩小さじ１／５を耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで３〜４分ジャガイモに火が通るまで加熱する。
-
2
あら熱が取れたらミキサーで滑らかになるまで混ぜ、豆乳を加え、塩とこしょうで調味する。
-
3
かぼちゃは耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで１分程度加熱して火を通す。
- 4 ブロッコリーは２〜３分ゆでる。（レンジでも）
- 5 ウィンナーをフライパンに並べ、中火弱で両面薄く焼き色が付くまで焼く。
-
6
パンは袋の表示どおりに焼く。
-
7
２、３、４、トマト、ウィンナー、パンを盛りつけ、ウィンナーにマスタードを添える。
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