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レシピ詳細
オクラとしその実の豆腐サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
オクラと豆腐のサラダです。
材料(3人分)
豆腐
300〜450g
オクラ
9本
サニーレタス
2〜3枚
玉ねぎ(薄くスライス)
1/4個
シソの実(生)
大さじ3
焼き海苔
1枚
鰹節
5g
オリーブオイル
小さじ3
ポン酢
大さじ3程度
作り方
1
シソの実は水につけて10分ほど置き、水を切っておく。
2
オクラは縦半分に切り、さっとゆでてざるにあげる。
3
玉ねぎは水にさらして水を切り、サニーレタスはざく切りにし、玉ねぎと混ぜる。
4
お皿にレタスをしいて豆腐とオクラをのせ、ちぎった海苔、鰹節、しその実をのせる。
5
オリーブオイル、ポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/10/13
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豆腐サラダ
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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