小松菜とゴボ天のおそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●を鍋にいれて中火にかけ、ふつふつしたらザルでこし、鍋につゆを戻す。
- 2 ごぼう天はグリルの弱火で4～5分、でこんがりするまで焼く。
- 3 大根を入れて沸騰させ、蓋をして弱火にして大根に火が通るまで煮る。
-
4
小松菜と椎茸を入れて火が通るまで煮る。
ごぼう天をいれ軽く煮る。
- 5 別鍋にお湯を沸かし、そばをゆでて水で洗い、水を切る。
-
6
器にそばを入れ、4をかけてゴボウ天、ねぎをのせる。
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