柿の生姜マヨ白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はざっくり割って15分ほど置いて水を切る。
生姜、マヨネーズ、塩麹を入れて泡立て器でよく混ぜ、塩で調味する。
-
2
柿は皮をむいて2cm角程度に切り、1と和える。
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