自家製☆ピュアバニラエクストラクト レシピ・作り方

作り方

1. 1 アルコール度数の高いお酒、清潔な密封できる容器、バニラに鞘を用意します。

   

2. 2 今回は安値で購入したマダガスカル産のビーンを２本使用。

   

3. 3 鞘は縦に犯割にします。
   
   もう１本は他の調理にリメイクするので３分割にカットしました。
   
   瓶にバニラ鞘とアルコールを注ぎます（酒量は、バニラの鞘が隠れる程度で大丈夫です）

   

4. 4 半分に折って投入してます。

   

5. 5 カットしているものはこんな感じ。
   
   毎日（なるべくね）上下に軽く振り１カ月ほど置いたら完成♪