なすと豆腐のレンジ蒸し♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- なす(こちらで手に入る米茄子使用) 1/4～1/2個
- 豆腐(木綿豆腐使用) １００～２００ｇ
- 酒 大さじ１～２
- めんつゆ（市販の希釈タイプ使用） 大さじ１～２
作り方
- 1 なすを適当な大きさに切り、すぐに塩水（分量外）にさらし、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。豆腐をさいの目に切る。
- 2 レンジ可の器に１のなす、豆腐を入れ、酒、めんつゆをふりかける。なすに火が通るまで、様子を見ながら、レンジ加熱する。出来上がり♪
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