トマトマヨソースカツ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
肉は筋切りして２枚重ね、塩とこしょうを両面に少々振る。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油をしいたフライパンにのせ、中火にかける。
- 2 両面こんがりするまで揚げ焼きして取り出し、油を切る。
-
3
フライパンをきれいにし、○を入れて火にかける。
とろっとするまで煮詰め、味を見て、砂糖、酢、バジル、塩、コショウで調味する。
-
4
器にご飯をしき、キャベツをのせる。
カツを食べやすく切ってのせ、ソースをかける。
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